松原市长岭县三青山镇坚持把“秸秆变肉”工程作为增加农民收入的根本之策，按照“镇村实施、群众参与、干部帮扶”的原则，鼓励扶持村民在乡村振兴战略中发展“牛经济”，过上“牛日子”，探索出符合本地特色的肉牛养殖之路，促进了村民增收致富。
12月份的天气，白雪皑皑，寒风瑟瑟。三青山镇宝青山村村民白光文却在自家院子里忙的不亦乐乎。粉碎秸秆，喂牛，收拾牛舍的粪污……看着六头膘肥体壮的肉牛，白光文打心里往外高兴。自从四年前开始养殖肉牛，家里的收入每年增加五万多元。一边种大田，一边养牛，年过半百的白光文多付出不少辛苦，但是看着家里的日子节节攀升，让白光文觉得付出就有回报。
三青山镇宝青山村肉牛养殖有着多年的历史。像白光文这样的肉牛养殖户全村共有户，牛存栏达到头。今年以来，长岭县开展“秸秆变肉”工程推进工作，为了解决村民养牛的后顾之忧，三青山镇积极协调各项惠民政策，又组织镇村干部帮助村民解决养殖技术难题。没有了技术、资金的负担，村民养殖肉牛的热情更高了。截止目前，全镇肉牛养殖户达到户，牛存栏头。
如今，在三青山镇，肉牛养殖已经成为增收致富的主导产业。三青山镇党委政府和相关部门并不单单注重眼前效益，更是要找到生态循环经济发展的支撑点。秸秆变成了饲料及能源，牛粪变成了肥料，种养结合，农畜平衡，小群体、大规模生态循环农业带来了生态“红利”，牛产业让当地村民走上了增收致富的“快车道”，也成为乡村振兴的“金钥匙”。
（长岭融媒记者：李薇）