近几天，当你走医院食堂，你将看到色香味俱全的有机土豆大餐：狼牙土豆、红烧土豆、炸洋芋……让人垂涎。
▲医院食堂色香味俱全的土豆大餐
这些土豆，来自甘孜州德格县中扎科镇的雅砻江边，有一个浪漫的名字：“红珊瑚”。它比普通土豆淀粉更低，富含花青素、VC、VB等多种维生素，能减肥，营养价值突出，是一种针对高层消费者的食材。
高原“红珊瑚”医院食堂餐桌了？这要从近一个月前说起……
百万斤“红珊瑚”被困善地
中扎科镇在“善地”德格县，距离成都七百多公里，平均海拔米，属高寒地区，十分适宜有机土豆生长。
看着堆积成山的红土豆。经过长达半年的“无公害”管理，今年10月初，中扎科镇多个村的土豆又迎来了大丰收。
可是看着堆积成山的红土豆，村里的贫困户却有点焦虑。
▲生长在高寒地区的有机土豆
今年秋收的产量足有万余斤，但销量却受到疫情、交通等因素影响。
这么多土豆吃不完，运不出去，咋办？
▲堆积如山的土豆
“线下不行，咱到线上卖。现在不是流行直播带货吗？”当地*府打开脑洞主动找销路。
在德格县融媒体中心等机构的参与下，请来当地有名的五星级厨师做土豆大餐，拍视频、做海报、录直播。
一顿操作猛如虎，把土豆卖上了抖音、各大直播间、微店，还主动联系医院等十多家长期对口帮扶德格县的机构。
▲为打开销量，当地人拍下的新鲜出土的土豆视频
高原“红珊瑚”医院食堂
医院帮扶德格县已有多年，多年来为德格县人民带来了实实在在的改变。
德格县的老乡们有困难，医院立刻启动支持行动，积极组织开展消费扶贫，果断拍板：买！
运输来回一趟不容易，为更好帮助老乡们，除购买了斤土豆外，医院还购买了当地寻找销路的虎掌菌、牦牛肉干等土特产。
医院食堂餐桌，医院职工和患者开放的小卖部。
高纤维低淀粉、富含花青素的“红珊瑚”土豆，医院营养师专业的认可，正式成为食堂减肥餐中的一道粗粮菜品。
食堂还以土豆为主题，开发了一系列让人垂涎欲滴的成都特色小吃。
职工们听到这个消息，踊跃支持前往购买，食堂和小卖部的场面一度火爆。
当然，也是因为这些来自善地德格县的特产，凝结着淳朴老乡们的辛勤和汗水，它们营养美味，真的货真价实！
转发这条信息，帮老乡们带货！
20多天过去了，在当地*府的不懈努力下，来自全国各地的消费者买走10多万斤“红珊瑚”。
目前，当地仍在积极做出各种尝试，比如寻找成都的超市合作，希望能让更多成都人吃到来自高原的“红珊瑚”。
比如举办“德格县年扶贫大礼包推介会”。
比如在抖音号“德格县融媒体中心”上发视频介绍“红珊瑚”的购买方式。
比如开展网络直播。
▲通过网络平台宣传“红珊瑚”
年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年。
我们常常说，“授人以鱼不如授人以渔”，“扶贫要扶志”。今天，曾经贫困的善地德格县人民自强不息，勇敢地做出新探索，立志把生活过得更好。
一人一只翅膀，相拥就能飞翔。
看到老乡们这么努力，我们医院也要帮他们一把，不但买土豆，还帮忙做宣传。
我们精心编制这条