保存小葱,最忌直接放冰箱,记住这3招,随 [复制链接]

每天早上我们都要吃到香葱，但是一大早就要出门才买，是不是太麻烦了？因为我们都知道香葱买来第一天新鲜，第二天就开始焉了，看着不新鲜也影响吃的心情，所以今天就来分享几个保存香葱的小妙招，存放半年都还是新鲜的。

首先，我们就要把箱中的枯黄老叶全部摘干净，还有葱白脱落的部分全部摘掉，因为这些坏的地方容易把好的地方也带坏，影响保存的时间。全部都处理成这样没有坏的，也没有枯黄老叶，这样就行。

放到大盆中，加入一勺可使用小苏打，

打入清水，晃动一下使小苏打化开，然后先把葱叶过一遍水，再把葱根浸泡五分钟。

现在把葱根着重清洗一下，因为小苏打的清洁能力比较强，浸泡过后再来搓洗，这样就能很轻松地吸取葱根上面的污渍或者残留的农药叶子，待会用流动清水再随便清洗一下就可以了。

现在就可以把它拿出来了，再放入大盆中，在根部上在撒上一勺食用盐，倒入清水，晃动一下，使盐融化，再浸泡五分钟。现在把葱叶拿来过一下水，然后就可以拿出来了，可以看到现在就非常的干净了。

把葱竖着排开一些，放到自然通风的地方晾干水分，我们可以翻一下面，这样可以干得更快一些。十几分钟过去了，现在我们看一下，像这样没有一点水分，彻底干透就可以了。

第一种方法，把葱根切除不要，然后切成自己日常所用的长度，这样就可以放到保鲜盒中，把盖子盖上，放进冰箱保存，这样切过不会被挤压到，至少保存两三个星期是没有问题的。

第二种方法，接着葱根我们保留住，用刀把的对半切开，放到一边，准备一个干净的袋子，把葱放在里边扎紧实了，不要让空气流通，这样放进冰箱保存，放两三个月都不会坏。

第三种方法，在桌子上铺上一把保鲜膜，把葱根放在上面，用保鲜膜包裹起来，葱根处密封起来，不要让空气流通。然后再一样的方法，葱叶也包裹住，中间已经捏紧密封，放进冰箱就可以了。

保存方法就已经分享完了，第一种方法比较简单，也比较随意，就切成自己所用的长度，怎样保存起来，随吃随取，特别的方便。第二种方法保存的时间也长，而且拿取也特别的方便。第三种，葱完好无损，葱根也完整地保留住。就这样放在冰箱冷藏放小半年也都不会坏，也不变质。