北京哪里白癜风医院好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/为切实加强学校疫情防控工作，保障广大师生的饮食安全和学校食堂食品管理水平，4月15日至20日，县市场监督管理局联合县教体局、县应急管理局、县疾控中心对全县学校食堂进行检查。
根据职责分工，对学校食品经营许可、食品安全组织管理、从业人员管理、食堂进货渠道管理、原料贮存、环境卫生、设施设备管理、餐具清洗消毒和保洁、生熟分开、就餐管理、食堂操作规程和食品留样管理等13方面内容开展检查。重点督查学校食堂开展岗前疫情防控培训情况，严格落实从业人员晨午晚检制度、做好个人防护，彻底清查库存食材，严格落实索证索票制度，定期对食堂环境、餐饮具进行清洁消毒，做好就餐场所通风，指导学校合理控制就餐人数、用餐规模，实行单向流动、间隔取餐、错时错峰、单桌通向就餐等形式，防范就餐时可能发生的交叉感染风险。严格落实学校领导陪餐制度。
截至4月20日，共出动执法人员17人次，检查学校28所，下达责令整改通知书3份。下一步，县市场监督管理局将对学校食堂食品安全开展“回头看”工作，督促学校将存在的问题整改完成，形成闭环。
供稿：县市场监督管理局
整理：县融媒体中心
主办：中共德格县委宣传部
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