自从进入年以来，鸡蛋的价格就进入了下跌通道，目前不少地区的鸡蛋价格已经低于3.5元，比如黑龙江各地鸡蛋主流价格为3.2-3.3元，辽宁地区鸡蛋的主流价格为3.2-3.3元，江苏地区鸡蛋主流价格为3.45-3.5元，山东地区在3.25-3.3元，山西地区鸡蛋主流价格为3.3-3.4元，这个价格相比此前4、5块钱的时候已经有明显下跌了。鸡蛋价格大跌，鸡肉和猪肉的价格也没闲着，先说毛鸡价格，山东地个地区毛鸡价格基本维持在2.9-3元/斤，其中菏泽最高达到了3.08元；东北三省的毛鸡价格维持在3-3.2元，最高价达到了3.2元；河南、陕西地区毛鸡价格在2.85-3.5元不等，最高价是三门峡地区达到了3.55元；京津冀地区毛鸡价格在2.9-3.12元，做改进为北京的3.12元；苏浙皖地区毛鸡价格为2.97-3.2元，最高价为浙江金华达到了3.2元。毛鸡价格下降后，鸡肉价格也出现下跌，目前各地白条鸡的价格在16元左右，相对最高时的20元，下跌幅度达到了4元。再说猪肉价格，最近一个多月的时间猪肉价格已经连续7个星期下降了，不少地区猪肉价格甚至进入了“十元时代”，山东胶州白条肉17.7元、河北深泽县白条肉20元，山东平度市白条肉21元，山东东港区白条肉20.5元，河北北戴河区白条肉22元，山西冀城县白条肉40元，陕西丹凤县白条肉18.9元，河南淇滨区白条肉20.5元，河南郸城县白条肉20元，河南宁陵县白条肉26元，吉林长岭县白条肉20元。从中可以发现，猪肉价格确实下降了很多。导致鸡蛋、鸡肉和猪肉价格下跌的原因是啥？其实导致鸡蛋和鸡肉价格下跌的罪魁祸首是持续下降的猪肉价格，据农业农村部公布的数据显示，当前我国的生猪存栏量已经达到了年末的84%，随着产能的恢复，猪肉价格也从此前的30多元下降到了20元左右。年生猪价格的骤然上涨带动了鸡蛋和毛鸡价格的上涨，使得肉鸡和蛋鸡产能都大幅提升，而随着我国生猪产能的恢复，猪肉供应增加，鸡蛋和肉鸡的需求正在减弱，也就导致鸡蛋和鸡肉产能过剩，价格下跌。虽然新冠疫情已经稳定住了，但是各行各业现在都处于恢复当中，尤其是国外疫情依然严重，外贸行业受损巨大，国内居民的收入受到了不同程度的影响，导致鸡蛋、肉类的消费疲软，没有消费的支撑价格下跌也是正常的经济现象。鸡蛋、毛鸡、生猪后期价格展望从目前的生猪价格走势来说，下跌将成为常态，虽然后续还有腌腊利好支撑，也有春节和元旦支撑，但是在产能恢复，猪周期下行的巨大压力下，任何阻止猪价下跌的因素都是徒劳的，甚至在下跌路上是人挡杀人，佛挡杀佛。预计到春节前后我国的生猪价格有望维持在12元左右，白条肉价格有望维持在18元左右，猪肉价格有望维持在20-25元之间。随着猪肉价格的持续下降，毛鸡价格和鸡蛋价格也将会不断下降，现在的鸡蛋价格已经降到了3.5元这个成本价，下一步就是产能淘汰阶段，预计鸡蛋价格短时间会继续下跌，但是春节之前会出现窄幅上调，最终定格在3.2-3.5元之间。鸡蛋价格下跌后淘汰鸡的数量增加，肉鸡价格恐会受到波及，也就是说短时间肉鸡价格也会持续下降。
