贵州省市场监管局关于23批次食品抽检不合格情况的通告（年第5期）近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品和饮料等13大类食品批次样品,检出饼干、餐饮食品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品和饮料等6大类食品中23批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、酵母、铜绿假单胞菌、黄曲霉毒素B1、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、乙基麦芽酚、酸价(以脂肪计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法及时处理;同时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向省局报告。特此通告。附件:1.本次检验项目?????2.食品抽检产品合格信息?????3.食品抽检不合格产品信息?????4.部分不合格检验项目小知识产品不合格信息：序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构1贵州省罗甸县润腾食品有限公司贵州省黔南州罗甸县龙坪镇城西食品药品工业园区农特产品加工园兴仁县解西路心连心超市贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁县城北街道办事处解西路高钙核桃花生奶mL/盒明聖-7-20酵母‖CFU/mL‖≤20CFU/mL；菌落总数‖CFU/mL；CFU/mL；CFU/mL；CFU/mL；CFU/mL‖n=5,c=2,m=102,M=10?CFU/mL云南华测检测认证有限公司2安顺市平坝区可立调味品厂贵州省安顺市平坝区夏云工业园贵屹小企业创业园龙里县小郭干货批发部龙里县谷脚镇王关社区双龙农副产品交易中心蔬菜区精品香麻油3.8L/桶山灿-4-3乙基麦芽酚‖1.41×10?μg/kg‖不得使用初检机构：重庆市计量质量检测研究院；复检机构：贵州省检测技术研究应用中心。3//贵阳君辉商贸有限公司贵州省贵阳市修文县扎佐街道农产品物流园M43号生黑芝麻散装/购进日期：/10/20酸价(以脂肪计)‖4.7mg/g‖≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院4//白云区楠火锅店贵州省贵阳市白云区云城街道办事处白金大道号中天金融城国际社区商业B9-19-1-9号商铺碗//-10-28阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.05mg/cm2║不得检出贵州省产品质量检验检测院5贵州合盈餐具消毒有限公司观山湖区现代制造产业园宾阳大道8号楼贵阳观山湖狼外婆卤锅串串餐饮美的店贵州省贵阳市观山湖区美的林城时代第F-02，F-03栋1层16号复用筷子//-11-10阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.04mg/cm2║不得检出贵州省产品质量检验检测院6//独山县杭琳副食批发部独山县井城街道西门新街人行北侧门面生黑芝麻//购进日期：/10/11酸价(以脂肪计)║4.2mg/g║≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院7安顺市贵之味百味堂食品厂贵州省安顺市普定县化处镇水井村白岩组沃尔玛（贵州）商业零售有限公司都匀斗篷山路分店贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市斗篷山路与纬八路交叉口糯米黄粑（糕点）g/袋/-10-6菌落总数║5.0×10?；8.0×10?；1.8×10?；1.4×10?；1.4×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g遵义市产品质量检验检测院8//贵州情义无价酒店管理有限公司贵州省贵阳市清镇市城北新区1号路水岸尚城8号楼1-5层蘸碟//加工日期：/10/20大肠菌群║检出/50cm2║不得检出贵州省产品质量检验检测院9//观山湖区张珂北方菜饺子店贵州省贵阳市观山湖区云潭街道办事处贵阳观山湖万达广场室内步行街4F层号商铺汤勺//加工日期：/10/22阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.05mg/cm2║不得检出贵州省产品质量检验检测院10都匀市甘塘源泉饮业有限公司都匀市甘塘产业聚集区都匀市甘塘源泉饮业有限公司贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市甘塘镇产业聚集区（原大博项目地块）云中露饮用天然泉水18.9L/桶甘塘源泉及图形商标-10-28铜绿假单胞菌║74CFU/mL；0CFU/mL；0CFU/mL；0CFU/mL；0CFU/mL║n=5,c=0,m=0CFU/mL贵州省产品质量检验检测院11贵州金海雪山饮品有限责任公司贵州贵定昌明省级经济开发区城北产业园区13号贵州星力乐品鲜活商贸有限公司会展城分店贵州省贵阳市观山湖区长岭北路中天会展城A区中学负三楼地下包装饮用水ml/瓶/-9-3亚硝酸盐(以NO??计)║0.mg/L║≤0.mg/L初检机构：贵州省检测技术研究应用中心；复检机构：重庆市食品药品检验检测研究院。12//惠水县新梅农产品店贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县涟江街道振兴路凯胜农贸市场生黑芝麻//购进日期：/8/11酸价(以脂肪计)║7.3mg/g║≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院13//湄潭县王加凤副食店贵州省遵义市湄潭县湄江镇杨柳井65号生黑芝麻//购进日期：/9/8酸价(以脂肪计)║5.5mg/g║≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院14//贵州利薄蔬农业发展有限公司贵州省安顺市西秀区东关街道东关办事处董家庄村二组58号青小米椒散装称重/购进日期：/10/18镉(以Cd计)║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg贵州省检测技术研究应用中心15//沃尔玛（贵州）商业零售有限公司都匀斗篷山路分店贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市斗篷山路与伟八路交叉口老姜//购进日期：/9/30铅(以Pb计)‖0.mg/kg‖≤0.1mg/kg初检机构：云南华测检测认证有限公司；复检机构：贵州省检测技术研究应用中心。16//贵阳观山湖温沙花蜜餐饮店贵阳市观山湖区林城东路号CCParkB馆项目B馆-L1-、号商铺筷子//-11-3阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.09mg/cm2║不得检出贵州省产品质量检验检测院17//七星关区熊三妹干鲜店七星关区鸭池镇头步桥创美农副产品交易中心二期9-1-号生黑芝麻//购进日期：/4/14酸价(以脂肪计)║5.6mg/g║≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院18//播州区龙坑美佳宜购物店播州区龙坑街道共青社区天池大街铜雀台黑芝麻//购进日期：/2/6酸价(以脂肪计)║6.0mg/g║≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院19//三穗县中心敬老院食堂贵州省黔东南苗族侗族自治州三穗县胜利路花生米散装称重/购进日期：/10/18黄曲霉毒素B?║39.8μg/kg║≤20μg/kg贵州省检测技术研究应用中心20//云岩区苗乡牛滋味酸汤牛肉火锅未来方舟店贵州省贵阳市云岩区渔安安井片区中天未来方舟G6组团6-9号楼负3层1号蘸碟//-11-5阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.04mg/cm2║不得检出贵州省产品质量检验检测院21榕江县李宁饼加工坊榕江县车江一村昌荣副食批发店贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县商贸城4栋87-号香芋饼（饼干）//-10-7脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.g/kg‖不得使用重庆市计量质量检测研究院22//修文县扎佐镇禹娴经营部贵州省贵阳市修文县扎佐镇贵阳农产品物流园M区58号生黑芝麻散装/购进日期：/10/13酸价(以脂肪计)‖5.3mg/g‖≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院23昆明亨哈食品有限公司云南省昆明市富民县永定街道办事处永一社区环城南路过街楼四组贵州惠水旺百优生活超市有限公司贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县涟江街道惠民东路永利首座负一层发财蛋糕（烘烤类糕点）克/袋善解馋+图形-7-16酸价(以脂肪计)║10.5mg/g║≤5mg/g遵义市产品质量检验检测院信息来源：贵州省市场监督管理局（
